Los 10 mejores libros de cocina de la historia Para bien o para mal, necesitamos comer para funcionar como seres humanos. Es innegable que los chefs de todo el mundo han pasado de estar escondidos en sus cocinas a ser conocidos a nivel mundial. Y claro, la fiebre de los fogones, crece y crece cada año. El país del sol naciente y su cultura son un gran atractivo mundial, así como su gastronomía. Por ello, algunos de los libros más populares de cocina japonesa son Mi primer libro de cocina japonesa, de Aya Nishimura, La cocina japonesa del Kabuki, de Ricardo Sanz, Hideki, de Hideki Matsuhisa y ¡Ramen!, de Hugh Amano y Sarah Becan.
Continue reading